История

 
 

Традиции качества с 1898 года

В Объединение «СоюзПищепром» входят:

· ООО "Объединение "Союзпищепром"

· ООО «Варненский комбинат хлебопродуктов»

· ООО «Чебаркульская птица»

· ООО Агрофирма «Павловское»

Президент Объединения «СоюзПищепром»
Александр Берестов

В год 110-летия ОАО КХП им. Григоровича - головного предприятия «СоюзПищепрома», началось позиционирование нашей продукции как Национального Российского Продукта. Это важный этап в оценке роли предприятий Объединения на продовольственном рынке страны. Сегодня каждый четвертый россиянин знает и выбирает продукты питания полезного ассортимента торговых марок «Царь» и «СоюзПищепром». Но не только в России придерживаются наших принципов здорового питания. Мы активны в странах СНГ и в дальнем зарубежье. Наша экспортная политика стала предметом особой профессиональной гордости, сегодня торговые марки Объединения конкурентоспособны в Америке, Индии, Израиле и Китае.

В богатых традициях русской кухни, которые мы соблюдаем и преумножаем, есть важный принцип простоты и пользы. Он объединяет наших покупателей из разных стран, всех тех, кто желает быть здоровыми и успешными. Ассортимент «СоюзПищепрома» сегодня - это более тысячи наименований хорошо известных и любимых продуктов питания, которые роднит неизменно высокое качество. Растительные масла первого отжима, обогащенное полезными компонентами яйцо, мясная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, крупы, макароны, мука, готовые завтраки – все это сегодня пользуется большим спросом, этим продуктам доверяют миллионы покупателей. Высокий статус марочного ассортимента «СоюзПищепрома» ежегодно подтверждается медалями высшего достоинства престижных международных продовольственных форумов и выставок.

Современные технологии мощного пищевого производства позволяют создавать линейки продуктов функционального питания для здоровья и профилактики болезней. Для наших покупателей это сейчас очень важно. Сегодня ценятся натуральность, вкус и польза. Все это заложено в емкое понятие Национальный Российский Продукт. Этот бренд стоит на каждой пачке ассортимента торговых марок «Царь» и «СоюзПищепром». Для производителя это высокий статус и большая ответственность.

Наше преимущество - в клиентоориентированном сервисе. Мы строим с партнерами долгосрочные отношения, в основе которых открытость, надежность, взаимная выгода и успешный совместный рост.

Мы гордимся своей историей, храним и преумножаем традиции качества, уверенно смотрим в будущее. Мы не декларируем успех, а эффективно развиваемся, стремясь соответствовать статусу лидеров продовольственного рынка России и стран СНГ.

Миссия компании:

Возрождение традиций русского питания для здоровья будущих поколений

Предметом сотрудничества предприятий компании является производство продуктов питания. Предприятия объединяет инвестиционная и учетная политика.«СоюзПищепром» занесен в Российский реестр производителей и поставщиков натуральной и экологически безопасной продукции под № 46. Объединение подтверждает свой статус экологическими сертификатами, «СоюзПищепром» удостоен высших наград Международного экологического фонда, премий губернатора Челябинской области в области качества. Система качества и безопасности пищевой продукции соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000 (ИСО 22000:2005), включающий принципы ХАССП.

Награды СоюзПищепрома:

Инновационный продукт «Продэкспо-2010», медали высшего достоинства «Интерфуд-2009», «WorldFood-2009», «Покупай российское-2009», «Агро-2009», «Золотая осень-2009». Продукты питания ТМ «Царь», «СоюзПищепром», «Чебаркульская птица» - победители федеральной программы-конкурса «100 лучших товаров РОССИИ». Продукция ТМ «Царь» неоднократно побеждала в телевизионном проекте 1 канала «Контрольная закупка». ООО «Чебаркульская птица» входит в престижный клуб «АГРО-300» самых эффективно развивающихся агропредприятий страны.

От традиций - к новым стандартам качества и пользы

В конце XIX века в Челябинске, на берегу реки Миасс, купец Иван Петрович Кузнецов с сыновьями Дмитрием и Владимиром построили одну из первых в Челябинске паровую крупчатую мельницу. Мельничный комплекс был достаточно крупным по меркам того времени. На Кузнецовской мельнице (в районе современного КХП им. Григоровича) выпускали треть от всех челябинских объемов. Качество этой муки в 1909 году отмечено медалью Первой Всероссийской мукомольной выставки в Москве. В 1911 году семья Кузнецовых продает мельницу купцу Михаилу Архипову, который дооснастил и модернизировал предприятие. Он владел мельничным комплексом вплоть до революции. Мельницу долго называли Архиповской по имени ее последнего владельца.

После революции 1917 года челябинская мельница на берегу Миасса была национализирована советской властью.

В 1925 году на предприятии началось время строек и модернизации: была оборудована новая зерносушилка, расширены складские помещения. А после Великой Отечественной войны, в 1945-1947 годах, когда решали задачу увеличения объемов переработки зерна, рядом с мельницей построили элеватор, возвели несколько новых цехов, в том числе комбикормовый.

В течение десятилетий, с 50-х вплоть до 1980 года, предприятие работало с целью: накормить страну, укрепить экономику, увеличивая объемы производства продукции.

Время новых изменений и модернизации пришлось на начало 80-х годов, когда было принято решение построить новую мельницу мощностью в 300 тонн, в 1984-м году ее ввели в эксплуатацию. За последующие 20 лет предприятие, названное в 1992 году именем старейшего работника, инженера-рационализатора, Лауреата Государственной премии Анатолия Федоровича Григоровича, работало стабильно, обеспечивая плановые объемы выпуска продукции.

В начале 90-х годов трудовой коллектив предприятия избрал директором молодого и энергичного инженера Александра Берестова. Под его непосредственным руководством на комбинате хлебопродуктов прошла реконструкция производственных цехов, значительно увеличился ассортимент выпускаемой продукции, комбинат хлебопродуктов им. Григоровича стал базовым предприятием Объединения «СоюзПищепром», которое появилось в 1998 году. Сегодня под едиными торговыми марками «Царь», «СоюзПищепром» работают несколько крупнейших предприятий Южного Урала, в их числе, вошедший в состав КХП им. Григоровича, ЧКХП №1 (Челябинск), ООО «Варненский комбинат хлебопродуктов» (Варненский район).

В 2006 году «СоюзПищепром» стал инвестором перспективного проекта по строительству объектов птицекомплекса «Чебаркульская птица» (Чебаркульский район), на производственных площадках в Чебаркуле, в поселке Тимирязевский и Пустозерово появились птичники, инкубаторы, цех убоя и переработки мяса птицы, современный комбикормовый завод. Одновременно прошло переоснащение чебаркульской площадки по производству яйца. В 2009 году завершилось строительство и ввод в эксплуатацию объектов первой очереди, в середине 2010 года в «СоюзПищепроме» начали реализацию проекта второй очереди строительства. В результате комплексной инвестиционной политики «СоюзПищепрома», уже в 2011 году выпуск мясной продукции под ТМ «Чебаркульская птица» увеличится вдвое. Сегодня поголовье птицекомплекса «Чебаркульской птицы» составляет 4 млн. 440 тысяч голов. В 2013 году произведено 54,11 тысяч тонн мяса птицы.

В «СоюзПищепроме» производят муку, хлебобулочные изделия, крупы, готовые завтраки, макаронные изделия, обогащенное полезными добавками яйцо, мясо цыпленка-бройлера и широкий ассортимент готовой продукции из мяса птицы, это практически весь ассортимент российской продовольственной корзины.

«СоюзПищепром» - наша марка нас объединяет

Торговая марка «СоюзПищепром» - родовой бренд предприятий объединения, представленный на продовольственном рынке России уже более 15 лет. ТМ «СоюзПищепром» - марка с историей. Покупатели осознанно выбирают продукцию от «СоюзПищепрома», доверяя качеству ассортимента, профессионализму и авторитету производителя. Особенностью марочного ассортимента «СоюзПищепрома» стало позиционирование в сегменте эконом-класса. Качество и польза злаков – так представляет производитель свою бакалейную группу продукции.

В Объединение «СоюзПищепром» входят авторитетные отраслевые предприятия: ОАО «Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича», ООО «Варненский комбинат хлебопродуктов», ООО Агрофирма «Павловское». Последним проектом объединения стало укрупнение и создание ООО «Чебаркульская птица».

Торговая марка «Царь» - лидер продовольственного рынка России

Отметим, что предметом сотрудничества предприятий компании является производство традиционных продуктов питания: муки, круп, каш, макаронных изделий, готовых завтраков.

Предприятия «СоюзПищепрома» объединяет политика качества, а также общая стратегия развития производства и целевых инвестиций в сельское хозяйство, пищевую и перерабатывающую промышленность. Объединяющей для предприятий группы стала торговая марка «Царь» - зонтичный бренд для более чем пятисот наименований бакалейной продукции.

Марка появилась на российском рынке 5 лет назад. За этот, относительно небольшой, промежуток времени удалось активно продвинуться и закрепить позиции ТМ «Царь» в УрФО, на общероссийском рынке и продовольственных рынках стран СНГ. ТМ «Царь» перспективна и с точки зрения экспорта. Сегодня дирекция маркетинга и продаж занимается проектом активного продвижения марочного ассортимента в Индию.

По оценкам отраслевых экспертов, Объединение «СоюзПищепром» входит в первую тройку производителей продуктов питания в УрФО и в первую двадцатку российских поставщиков бакалеи.

Торговая марка «Чебаркульская птица» - уникальные продукты повседневного спроса

Агрохолдинг «Чебаркульская птица» - яркий пример сотрудничества предприятий «СоюзПищепрома» в течение последних 3-х лет и качественный результат эффективной инвестиционной политики. Сегодня птицефабрика – это уникальное многопрофильное предприятие, в задачи которого входит выпуск широкого ассортимента натуральных продуктов питания: полезного яйца и мясной марочной продукции.

По результатам деятельности «Чебаркульская птица» входит в число крупнейших региональных предприятий птицепрома, по итогам 2008-2009 годов предприятие вошло в престижный российский рейтинг «АГРО-300». Агрохолдинг активно развивается, ежегодно предлагая покупателям вкусные новинки: колбасы и сосиски, копченые деликатесы и рулеты, замороженные полуфабрикаты из мяса птицы и курочку тушкой.

Особая порода птицы – французский кросс – делает весь ассортимент необыкновенно сочным, наполненным витаминами и полезными веществами, это диетическая продукция для полноценного здорового питания россиян. Блюда из мяса чебаркульских курочек хозяйки уже оценили по достоинству. Главным критерием этой оценки стал выбор покупателей, который ежегодно растет.

Производство функционального яйца под маркой «Чебаркульская птица» - это успешный многолетний проект «СоюзПищепрома» и Московского института питания. Наука и практика объединены с целью получения полезной продукции повседневного спроса. Яйцо «Йодированное», «Омега», «Селена», «Домашнее», «Ассорти», «Молодильное» - производятся с применением новейших технологий откорма и содержания птицы. Ценность выше стоимости так декларирует выбор своей стратегии «Чебаркульская птица». И эта истина подтверждается покупательским спросом и отзывами о продукции из Чебаркуля. Полезно, вкусно, доступно – такие оценки труда большого коллектива постоянно звучат в адрес марочного ассортимента продуктов питания от «Чебаркульской птицы».

Популярные продукты

Царская мука - удачная выпечка

Тесто из муки ТМ «Царь» держит превосходную форму, мука богата питательными веществами. Современные технологии помола сохраняют все богатство пшеничного зерна. Царская мука - лучший помощник хозяйкам.

Продукция высшего и 1 сортов произведена из отборного пшеничного зерна. Технология производства позволяет сохранить насыщенность продукта растительными белками и углеводами, которые легко усваиваются организмом, обеспечивают его иммунной защитой и необходимой энергией.

Масло «Элва» - классика вкуса

К числу важных продуктов питания относится классическое подсолнечное масло «Элва», удостоенное бронзы на Международном форуме продовольствия «WorldFood-2009». Растительное масло нерафинированное, первого горячего отжима, сохраняет все ценные натуральные биологически активные вещества и микроэлементы.

Натуральное растительное масло «Элва» - отличное дополнение к традиционным блюдам русской кухни. Богатство витаминов, энергия солнца и качество приготовления – все это делает продукт уникальным среди предложений других производителей.

Готовые завтраки – новинки для красоты и здоровья

Недавно Объединение «СоюзПищепром» представило челябинцам новинки полезного ассортимента торговых марок «Царь» и «СоюзПищепром». Это готовые завтраки: мюсли с фруктами и ягодами, шоколадные кукурузные, колечки, подушечки, шарики и хлопья «Фитнес».

Шоколадные кукурузные шарики, колечки, подушечки – полезное лакомство для детей. При выборе этой продукции, мамы всегда будут уверены, что завтрак или полдник станет для ребенка источником здоровья и энергии. Вся эта продукция изготовлена из кукурузной муки, которая богата на соли калия, фосфора, магния, также в ней присутствуют витамины группы В, витамин Е, каротин. Рисовая крупа, входящая в состав готового завтрака, отличается большим содержанием крахмальных гранул, которые легко усваиваются организмом.

Хлопья «Фитнес» - это уникальная, сбалансированная смесь зерновых продуктов для всей семьи. Как отмечают специалисты, регулярное употребление хлопьев способствует насыщению организма полезными витаминами, микро- и макроэлементами. Хлопья также изготовлены из кукурузной крупки, богатой минералами и витамина, крупка считается одной из самых низкокалорийных, кукуруза способна выводить из организма жиры. Поэтому для людей, следящих за своей фигурой, хлопья «Фитнес» станут настоящим полезным лакомством и прекрасным дополнением к программе спортивных тренировок.

Мюсли с фруктами и ягодами – настоящее украшение царского ассортимента. В их состав входят натуральные ингредиенты: орех, кокос, семечка подсолнечника, шоколад и мед. Основа для мюсли – многозерновая основа. Родиной мюсли считают Швейцарию, но по отзывам покупателей и экспертов рынка, мюсли царской коллекции нисколько не уступают европейскому качеству.

Завтраки «Супершпиона», кукурузные палочки «Солнышко», кукурузные хлопья «Отличный завтрак» порадуют всех членов семьи. Ассортимент готовых завтраков удачно дополнен овсяными кашами моментального приготовления.

Энергия быстрого и полезного завтрака

Овсяные каши моментального приготовления со вкусом шоколада и апельсина, с вишней, яблоком и корицей появились в магазинах Южного Урала и по всей России несколько месяцев назад.

Моментальные каши торговой марки «Царь» изготовлены из высококачественных цельных зерен овса, богатого витаминами групп А и В, минералами и аминокислотами. В состав царских каш входят только натуральные ингредиенты: темный шоколад, цукаты, апельсин, корица, сушеные вишня и яблоко.

Эти сытные блюда просты в приготовлении, в них оптимально сохранены все полезные вещества, они заряжают человека бодростью и улучшают настроение. Вкусный полноценный завтрак именно то, что рекомендуют сегодня диетологи, ведь современный человек весь день должен быть полон сил. Однако большинство людей в условиях временного цейтнота просто не успевают позавтракать. Для того, чтобы помочь своим покупателям быть здоровыми, в «СоюзПищепроме» разработали новые быстрые и полезные рецептуры. Продукты питания моментального приготовления уже были в ассортименте производителя в 2005 году. Новый этап разработки связан с многочисленными просьбами и предложениями покупателей. Рецепты «СоюзПищепрома» созданы с учетом всех потребностей организма современного человека.

Традиции и инновации от «СоюзПищепрома»

Макароны – уже ставший традиционным вид гарнира в меню каждой российской семьи. В силу быстроты приготовления и относительной дешевизны, макаронные изделия вряд ли потеряют свою популярность и как самостоятельное питательное блюдо. Несмотря на то, что существует достаточно широкий выбор различных видов макаронных изделий, по данным исследований, наиболее востребованными среди потребителей являются традиционные лапша, рожки, ракушки и тонкостенные трубчатые макароны.

Сегодня Челябинский комбинат хлебопродуктов имени Григоровича и Варненский комбинат хлебопродуктов, входящие в Объединение «СоюзПищепром» производят более 25 видов макаронных изделий под торговым марками «Царь», «СоюзПищепром». Продукцию изготавливают на современном оборудовании швейцарской фирмы «Buhler AG» и итальянских линиях «Fava». В фирменных рецептурах используется мука собственного помола из твердых сортов пшеницы, вода природных источников, что придает готовой продукции янтарно-желтый и соломенно-желтый натуральные цвета.

Особенностями тонкостенных марочных макаронных изделий являются высокие потребительские свойства, быстрота приготовления и полноценное содержание: в макаронной крупке максимально сохраняются полезные вещества и витамины, что дает макаронным изделиям высокую питательную ценность, они хорошо усваиваются. Состояние после варки - важнейший показатель качества макаронных изделий. Макароны ТМ «Царь», «СоюзПищепром» отвечают всем требованиям самых взыскательных потребителей.

Разнообразная фасовка и удобная современная упаковка макаронных изделий позволяют продукции полноценно сохраняться и не терять потребительских свойств. Дизайн фирменной пачки привлекает внимание потребителя, выделяет продукцию среди товаров-конкурентов, информация на упаковке подробно информирует о составе, полезных свойствах и рецептурах приготовления, это способствует росту доверия к продукции и демонстрирует ответственный подход производителя.

Телевизионный проект 1 Российского канала «Контрольная закупка» осенью 2009 году назвал макаронные изделия ТМ «Царь» победителем экспертного и покупательского отборов. Профессиональное жюри отметило особые полезные свойства продукции и отличный вкус. Выводом профессионального и народного жюри стало - полное соответствие самым высоким стандартам российского качества. Макаронные изделия «СоюзПищепрома» вошли в престижный ТОП-10 самых востребованных продуктов питания бакалейной группы, по итогам анализа спроса в крупных торговых сетях в 2009-2010 годах.

Уникальной новинкой прошлого года стал новый сорт макаронных изделий ТМ «Царь»: в Объединении «СоюзПищепром» начали производить лапшу с зародышем пшеницы. Витамины сосредоточены в основном в оболочке и зародыше зерна. Этой истиной воспользовались технологи макаронного производства, выпустив продукцию с заданными полезными свойствами. Зародыш пшеницы богат 12-ю витаминами, в том числе важными для роста и развития А и D, в нем сконцентрирован растительный белок, 18 аминокислот, 21 макро и микроэлемент. Злаковые черпают отсюда энергию роста и силу колоса. Эту самую важную растительную составляющую теперь используют в составе макаронной крупки, что делает продукт функциональным и особенно полезным для укрепления иммунитета.

Возрождая традиции русского питания, Объединение «СоюзПищепром» заботится о здоровье своих покупателей. Современные технологии обработки зерна помогают сохранять все богатство злаков. В марочном ассортименте макаронных изделий - энергия долголетия и мудрого отношения к себе и своему здоровью.

В любой точке страны и мира для вас полная информация на корпоративных сайтах «СоюзПищепрома»: spp.ru, www.chpt.ru

 

СоюзПищепром