Полуфабрикаты со гастрономической начинкой*.

 
 

Сытные фаготини для шведского стола в ресторанном и гостиничном бизнесе.

Рекомендации по приготовлению: 

Достать продукт из упаковки.  

Дефростировать (разморозить) при комнатной температуре в течение 50-60 мин, предварительно разместив изделия на смазанный маслом противень и накрыв cалфеткой для исключения заветривания.

Дать расстояться изделиям 40-50 мин при комнатной температуре или в расстоечном шкафу при температуре 32-33°С.  

Перед выпечкой рекомендуется смазывать поверхность изделий льезоном.  

Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу с конвекционным режимом 15-20 мин при t 180°С. В процессе выпекания КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОТКРЫВАТЬ ДВЕРЦЫ ПЕЧИ в течение всего срока выпечки во избежание опадания объема изделия.  

Для сохранения хрустящей корочки готовые изделия сразу снять с горячего листа.  

* Продукт не подлежит повторному замораживанию.
 

Срок годности (з): 180 суток.

Виды фаготини  

     размер    вес замороженный  единиц в гофроящике  вес в гофроящике   штрих-код 
Фаготини «Гурман с картофелем»  д. 120 мм,
ш. 60 мм
80 г  45 шт   3,6 кг  4602481102172
Фаготини с картофелем и грибами  д. 120 мм,
ш. 60 мм
90 г  50 шт   4,5 кг  4602481106262
Фаготини «Гурман с мясом»  д. 120 мм,
ш. 60 мм
97 г  45 шт   3,88 кг  4602481103605
Фаготини с сыром  д. 120 мм,
ш. 60 мм
80 г  45 шт   3,6 кг  4602481102165

 

Сосиски в слоёном дрожжевом тесте*.

 
 

Удобны в приготовлении, обладают прекрасным внешним видом, привлекательным для потребителя.

* Продукт не подлежит повторному замораживанию.
 

Срок годности (з): 180 суток.

Виды сосисок  

     размер    вес замороженный  единиц в гофроящике  вес в гофроящике   штрих-код 
Сосиска в тесте  д. 130 мм,
ш. 35 мм
100 г  42 шт   4,2 кг  4602481106187
Сосиска в тесте с горчицей  д. 130 мм,
ш. 35 мм
150 г  35 шт   5,25 кг  4602481106187
Сосиска в тесте с с кетчупом  д. 130 мм,
ш. 35 мм
150 г  35 шт   5,25 кг  4602481104787
Сосиска в тесте с с сырным соусом  д. 130 мм,
ш. 35 мм
150 г  35 шт   5,25 кг  4602481104794
СоюзПищепром